martes, 16 de julio de 2013
martes, 9 de julio de 2013
¡Ya están listas nuestras lechugas!
Comienza la carrera de las hortalizas de verano y las "lechugas romanas" son las primeras en salir.
Los siguientes serán los calabacines que estarán listos para la semana que viene.
miércoles, 3 de julio de 2013
La importancia del riego.
El agua es uno de los factores más limitante en agricultura y a su vez más necesario. La historia del riego es muy antigua y sus últimos avances han mejorado considerablemente la eficiencia en la distribución del agua.
Nosotros regamos "A surcos", como podeis observar en el vídeo. Es un método ancestral, pero se sigue utilizando por ser más econoómico que los sistemas de tuberías.Consiste en canlizar el agua que hay en la alberca (previo llenado con la reguera comunal) por unos tubos que llegan a a los canales de tierra o regueras, que llevan el agua hasta los surcos de los cultivos.
Un poquito de historia...
Los primeros registros de riego en agricultura se remontan al 6000 a.C. en Egipto y Mesopotamia (Irak e Irán en la actualidad) cuyos pobladores utilizaban los patrones de riada del Nilo o del Tigris y Éufrates, respectivamente. Las inundaciones que ocurrían de julio a diciembre, eran desviadas hacia los campos durante 40 a 60 días. Luego se drenaba el agua hacia el río en el momento preciso del ciclo de cultivo.
En el 3500 a.C. aparece en escena el Nilómetro, una
medida del nivel de agua del río Nilo. El indicador de inundación
consistía en una columna vertical sumergida en el río con marcas de
intervalos indicando la profundidad del río.
Cuatro siglos después, bajo el reinado del rey Menes en la primera dinastía de Egipto, se construía el primer proyecto de riego a gran escala, utilizando presas y canales para dirigir las aguas de inundación del Nilo hacia el lago Moeris.
Un milenio más tarde aparecerían las tuberías de
cemento y roca molida que los ingenieros romanos construyeron para
transportar agua. Con el fin de salvar los desniveles del terreno
erigieron los famosos acueductos.
El rey babilónico Hamurabi, autor del código jurídico, elaboró las primeras regulaciones sobre el agua.
Entre otros aspectos cubrían la distribución del agua de manera
proporcional con base en la superficie labrada, las responsabilidades
del agricultor de realizar mantenimiento a los canales de propiedad, y
la administración colectiva del canal por todos sus usuarios.
La cultura azteca destacó por el llamado cultivo por
chinampas, una construcción de campos elevados dentro de una red de
canales dragados sobre el lecho del lago, y que reciclaba nutrientes
arrastrados por las lluvias.
Los Mayas, asentados en la selva tropical, generaron
técnicas adecuadas para cada tipo de terreno, con campos elevados en
zonas inundables y terrenos con desnivel en zonas de excesiva humedad.
Construían terrazas de cultivo sostenidas por muros cuya función
consistía en modificar la pendiente del terreno, contribuyendo a
preservar la humedad y a mejorar la fertilidad del suelo.
El riego por goteo moderno se desarrolló en Israel en el siglo XX
porque el país tenía escasez de agua, querían aprovechar cada gota. En
los años 40 el célebre granjero mexicano Máximo Alonzo perfeccionó el
sistema, llevándolo a su máxima capacidad de expresión, tal como lo
conocemos hoy día.
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