jueves, 6 de junio de 2013

Agroecología: Un modo distinto de ver el mundo y sobre todo... de vivirlo.

El estrés de la ciudad, la contaminación, una alimentación de mala calidad, la pérdida de las tradiciones, el consumismo, la disminución de las relaciones sociales directas, todo eso y más es contra lo que lucha el famoso término de la AGROECOLOGÍA.


Esta ciencia tiene por objeto diseñar sistemas agrícolas sostenibles fomentando lo local, los productos ecológicos y la recuperación de la vida  rural, las costumbres,las tradiciones y el contacto con la gente.

En resumen,  la agroecología combina tres elementos claves: la preocupación medioambiental, el enfoque ecológico y la preocupación social.


En La Huerta de Piñuecar trabajamos con esta filosofía,  buscamos la tranquilidad de los pueblos, la pureza del aire donde además poder producir alimentos de calidad, libres de sustancias químicas, recogidos en el momento adecuado.Cuidamos  nuestro pequeño agrosistema, evitando contaminar y agotar la tierra, el agua y respetando la fauna y flora del entorno.

Fotografias (La dos últimas:Plaza Piñuecar y Paisaje desde Cerro Piñuecar)

domingo, 2 de junio de 2013

Consumo Responsable = Consumo Local

Alimentarse de productos que se generan cerca de tu localidad tiene muchas
ventajas (para ti y para todos):

1. Generas empleo en tu municipio.
2. Ahorras energía en el transporte de dichos productos.
4. El producto es más fresco, aguanta más tiempo en la planta y lo consumes maduro "en su punto de sabor y textura".
3. Ayudas a conservar el medio ambiente (no hay tanto gasto de energía, envases, etc).
4. Evitas la explotación laboral en otros países en los que los porductos se venden muy baratos para que su valor no aumente demasiado cuando llegan a Europa.La cadena de comercialización es mucho mas larga en los productos importados y los salarios de todos los que participan en  la cadena son muy bajos.